Sandwich de Pollo
con Ducales

Ingredientes

  • 1Taco de Ducales
  • 1 Cucharada de mantequilla
  • 1 Cebolla cabezona
  • 4 Cucharadas de harina
  • 2 Tazas de caldo de pollo
  • 1 Copa de vino blanco
  • 2 lb de pollo
  • Uvas pasas al gusto
  • Alcaparras al gusto
  • 1 lb Queso parmesano
  • ½ lb Queso mozzarela

Preparación

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