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Molde de Carne
con Ducales

Ingredientes

  • 1 taco de Ducales
  • 2 cucharadas de aceite
  • 2 libras de carne molida
  • ½ libra de pierna de cerdo molida
  • 1 caldo de gallina
  • tomillo, laurel y oregano
  • sal y pimienta al gusto
  • 1 tarro de pasta de tomate
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 cebolla cabezona
  • 1 cucharada de harina
  • ½ litro de leche

Preparación

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